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        曹妃甸稻米的不解情緣
        唐山信息港 發(fā)表于:2021-4-24 22:51 復制鏈接 看圖 發(fā)表新帖
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               在數(shù)千年的歷史長河中,噴香撲鼻的大米飯是人們餐桌上不可或缺的主食之一。世界上一半的人口以大米為主食,可見水稻在糧食作物中占有舉足輕重的位置。
               位于河北省唐山市的曹妃甸區(qū),恰是一塊擁有近百年水稻種植史的富饒之地。在這片熱土上勤勞耕作的稻農,多少輩來面朝鹽堿地,背向渤海灣,耕耘著一丘又一丘的稻田。春季的破土而生,孕育著希望;夏季的綠波蕩漾,舞動著力量;秋季的爛漫飄香,收獲著喜悅與幸福!
               追溯曹妃甸稻米的歷史,非寥寥數(shù)語可以表達。
               據(jù)文獻記載,公元526年(北魏孝昌二年)出現(xiàn)制鹽業(yè)。明朝初,山東移民來此拓荒種五谷,始建屯社(遷民建屯,土民編社)。直到百年前,濱海數(shù)里依然是“斥鹵不毛,如場之滌”,十數(shù)里外才見到“蠣墻草屋,村止數(shù)家,曬鹽捕魚,外無生業(yè)”。
               1941年開始引灤河水種稻,1945年建立解放農場,1956年定名為“河北省國營柏各莊農場”,大力開發(fā)建設國營農場。此后三年間,先后動用40個縣的18萬民工,開始大規(guī)模墾荒和水利建設。1958年時,種稻面積已有10萬余畝。其后,隨著技術水平的不斷提高,水稻種植面積和產量逐年遞增,呈現(xiàn)增產增收的良好態(tài)勢。
               1982年9月22日,國務院正式批準柏各莊農墾區(qū)改建唐海縣。2012年7月11日,國務院批準同意撤銷唐?h,設立唐山市曹妃甸區(qū)。至此,“柏各莊大米”成為了曹妃甸大米的前身。
               北緯39度,是國際公認的“神奇緯度線”。在這條緯度上的城市成為了國際化都市,在這條緯度上的景色充滿了夢幻般色彩,在這條緯度上的產物創(chuàng)造了嘖嘖稱贊的奇跡。曹妃甸的稻米,恰生長于北緯39°07′43″~39°27′23″之間,是“地球優(yōu)質糧食的黃金緯度”。
               曹妃甸地處灤河下游,渤海之濱。因其獨特的地理位置,曹妃甸的稻米種植主要集中于鹽堿地上。灤河水發(fā)源于草原,流經燕山山脈礦藏富集區(qū),富含大量有益礦物質,經天然磁化,無污染。曹妃甸肥沃的土質,更加利于稻米的生長。
               經過175天漫長的生長期,歷經超過2600度的積溫,晝夜溫差十幾度的灌漿,每一粒稻米都汲取了天地日月之精華。得天獨厚的生長環(huán)境,造就了顆粒飽滿、晶瑩剔透、爽口怡人的曹妃甸大米。
               在過去的幾十年里,曹妃甸大米憑借先天優(yōu)勢,外觀呈現(xiàn)整齊、勻凈、潔白、透明度好、無堊白的優(yōu)質特點。
        隨著生態(tài)環(huán)境的改善,綠色健康安全意識的提高,曹妃甸稻米的產量逐年提升,優(yōu)質、抗病、高產的品種得到普及,成為重要的水稻生產基地,為市場提供的商品糧大米占河北省商品糧大米的1/3,占唐山商品糧大米的1/2。
               曹妃甸種植的優(yōu)質稻品種,全部由水稻種植專家精心培育而成,從源頭保證了原糧的品質。近30年來,水稻作為曹妃甸區(qū)的優(yōu)勢主導產業(yè),常年種植面積32萬畝,畝產700公斤,總產量約22萬噸,優(yōu)質品種占比達到80%以上,水稻種植機械化程度處于全國領先水平。
               憑借曹妃甸大米暢銷全國各大、中城市,品牌知名度與日俱增,先后取得“曹妃甸大米”和“胭脂稻”地理標志證明商標,并榮獲“河北大米之鄉(xiāng)”“中國河蟹之鄉(xiāng)”“中國生態(tài)稻米之鄉(xiāng)”“國家農產品質量安全縣”等殊榮。世界持續(xù)農業(yè)發(fā)展協(xié)會副主席羅杰布洛伯姆先生在視察過柏各莊蟹田米種植模式后,更是贊譽曹妃甸優(yōu)質米為“世界農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的杰出典范”。
               千里稻花映秀色,曹妃故里醉游人。
               近年來,曹妃甸區(qū)以“農業(yè)+旅游+文化”的鄉(xiāng)村文旅高質量融合發(fā)展模式,結合“以稻為筆、以田作畫、以蟹養(yǎng)稻、稻蟹混養(yǎng)”的多元化經營之路,拓寬眼界,廣開思路,助力曹妃甸水稻產業(yè)的品質升級,擴大了曹妃甸稻米的美譽度和影響力。
               徜徉于曹妃甸的田埂間,歸于自然,盡享和諧。在曹妃甸這片富足而美麗的土地上,風吹稻田,勾勒出一幅幅唯美畫卷。
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