唐山正式啟用食安封簽 為外賣(mài)系上“安全帶”

唐山正式啟用食安封簽8月1日正式啟動(dòng)


唐山為外賣(mài)系上“安全帶”8月1日，唐山市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合餓了嗎外賣(mài)平臺(tái)，面向我市餐飲企業(yè)首批投放50萬(wàn)張食安封簽，這標(biāo)志著食安封簽在我市已正式啟用，未來(lái)將在全市外賣(mài)餐飲企業(yè)中普遍推廣。





在長(zhǎng)虹道某餐飲企業(yè)，我市市場(chǎng)監(jiān)管局的工作人員向該店發(fā)放了幾十張食安封簽，并向店員講解了食安封簽如何正確使用并真正發(fā)揮效用。不一會(huì)兒，騎手到店取餐，該店送出了第一份貼有食安封簽的外賣(mài)餐品。




食安封簽是一種采用一次性易碎貼類(lèi)型的特殊材質(zhì)。商戶(hù)在打包好的餐品外包裝封口處加貼食安封簽，封簽如遇到外力撕毀將留下永久性不可逆痕跡。消費(fèi)者可通過(guò)封口貼是否完整，來(lái)判斷自己訂購(gòu)的餐品是否在配送過(guò)程中被打開(kāi)，如封簽出現(xiàn)損壞，消費(fèi)者可拒絕收餐。食安封簽一旦被外賣(mài)商家廣泛應(yīng)用，可以從很大程度上避免餐品在配送過(guò)程中受到二次污染，這是餐飲行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，也將逐步成為唐山外賣(mài)送餐的標(biāo)配。首批50萬(wàn)張食安封簽將向面向我市1000余家外賣(mài)餐飲企業(yè)投放。

唐山市市場(chǎng)監(jiān)管局食品餐飲安全監(jiān)管處副處長(zhǎng) 馬桂祥
從某種意義上說(shuō)，食安封簽的使用相當(dāng)于為外賣(mài)系上了一條‘安全帶’，即明確了商家和騎手的責(zé)任范疇，也能大大解決外賣(mài)配送環(huán)節(jié)的痛點(diǎn)，也意味著我市食品安全治理又邁出了新的一步。

唐山市市場(chǎng)監(jiān)管局不斷探索網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管新方法以及社會(huì)共治新模式，采取集中約談第三方網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)、開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全線(xiàn)上線(xiàn)下同步檢查等方法，不斷提升我市食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范能力。