官方通報(bào)！曹妃甸海域發(fā)現(xiàn)有毒赤潮！慎食赤潮海區(qū)的貝類等水產(chǎn)品

曹妃甸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局日前發(fā)布消費(fèi)警示稱，曹妃甸區(qū)附近海域近期發(fā)現(xiàn)一起有毒赤潮，消費(fèi)者應(yīng)慎食赤潮海區(qū)的貝類等水產(chǎn)品。



為確保群眾飲食安全，曹妃甸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大群眾和各經(jīng)營企業(yè)、餐飲單位、消費(fèi)者在購買貝類等水產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)選擇去大型、正規(guī)的超市或市場(chǎng)購買，盡量避免購買來自赤潮地區(qū)的貝類。消費(fèi)者在赤潮毒素暴發(fā)高峰期不要采捕、購買、食用野生的貝類。如發(fā)現(xiàn)誤食，出現(xiàn)中毒癥狀，請(qǐng)盡快就醫(yī)。



為防止貝類毒素中毒事故發(fā)生，在加工新鮮貝類時(shí)必須清除中腸腺等內(nèi)臟；最好不食用蒸煮貝類的湯汁；盡量避免一次食用大量貝類。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)注意海洋與漁業(yè)等相關(guān)部門發(fā)布的海域赤潮信息，不要捕撈、銷售有毒赤潮海域的貝類，加工貝類時(shí)要去除中腸腺等內(nèi)臟；餐飲單位加工貝類時(shí)，最好棄掉蒸煮貝類的湯汁。


來源 ：曹妃甸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局